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Antipasti

 

Toast di gamberi con funghi porcini Euro 8,00

Filetti di triglia su soffritto romagnolo con fagioli cannellini Euro 7,00

Taglierino rustico Euro 6,50

Patata schiacciata con funghi porcini e bacon crocciante Euro 7,00

Parmigiana di tartufo scorzone gratinato con crostone di pane casareccio Euro 10,00

Sfogliatine rustiche in tre modi Euro 6,00

Culatello con scalogno romagnolo e bruschetta all'olio di Brisighella Euro 7,50

 

Primi piatti

 

Passatelli asciutti con frutti di mare Euro 8,00

Strozzapreti con fonduta di formaggio e tartufo nero Euro 8,00

Ravioli di formaggio con rucola e scaglie di grana Euro 7,00

Lasagnetta di crescenza fiori di zucca con salsa di pomodoro e salsa al basilico Euro 7,00

Fettuccine con pesto e gamberi Euro 7,50

Tortelli di patata con funghi porcini e salsa al prezzemolo Euro 7,50

Capaletti in brodo Euro 7,00

Spaghetti ala chitarra con acciughe, capperi, pomodoro fresco e pane croccante Euro 6,50

 

Secondi piatti

 

Aragostelle arrostite con guanciale su insalatina di campo e finocchio Euro 13,00

Mazzancolle grigliate con pinzimonio Euro 12,00

Orata al forno con cipolline in agrodolce Euro 10,00

Costolette d'agnello al timo e limone con patatine arrostite Euro 10,00

Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con pomodorini al forno Euro 11,00

Filetto speccato alla griglia con bacon e tortino di spinaci Euro 12,00

Filetto di maiale ai funghi porcini Euro 10,00

Fiorentina di vitella romagnola hg. Euro 3,50

Straccetti di manzo con radicchio e aceto balsamico Euro 7,00

 

Dolci

 

Crema catalana Euro 4,00

Cremino di mascarpone con gelato al caffe Euro 4,00

Bavarese allo yougurt con frutti di bosco Euro 4,00

Zuccotto con ricotta, canditi, scaglie di mandorle e crema inglese Euro 4,00

Piramide di cioccolato con gelato al limone Euro 4,00

Tutti i nostri piatti sono preparati al momento Ci scusiamo se a volte l'attesa sara piu lunga

 


La Cavallina | Via Masironi 8 | 48-013 Brisighella [RA] | tel-0546 805 20 | fax-054681828